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葱油鸡的家常做法(葱油鸡的家常做法正宗)

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本文目录

  1. 蚬子肉家常做法
  2. 大蚬肉的法蚬做法
  3. 蒜蓉黄蚬肉正宗做法

蚬子肉家常做法

蚬子肉300g ,洋葱1/3个 ,家常青红小米椒各2个,做法菜油40毫升,视频花椒30粒 ,蚬肉蚝油1勺

盐1勺,法蚬豆瓣酱1勺 ,家常蚝油1勺 ,做法香葱2根,视频生姜1小块

1.蚬子肉加入一勺盐反复搓洗  ,然后用清水冲洗干净 ,再沥净水分 。

2.青红小米椒去蒂切成圈 ,再准备好葱白段、葱花和姜片。

3.1/3个洋葱切成细丝 ,备用 。

4.锅中倒入40毫升的菜油,先加入花椒煸出香味,再加入姜片和葱白段小火炒香 。

5.加入洋葱和小米椒爆香。

6.倒入蚬子肉,大火翻炒均匀。

7.加入一勺豆瓣酱 、一勺盐和一勺蚝油 ,大火翻炒均匀 。

8.最后大火收汁 ,出锅装盘开吃,味道鲜美 、非常下饭好吃。

大蚬肉的做法

食材

主料 :韭菜花300g蚬肉100g

辅料 :油、盐适量小米椒1个 ,糖、料酒 、生抽、姜丝 、蒜适量

步骤

韭菜花洗净切小断

辣椒切小块 、姜切丝、蒜切碎

蚬肉清水洗净

锅里放油把蚬肉煸炒

加入料酒、糖、生抽焖1分钟

再开锅放入姜丝、蒜末煸出香味加入韭菜花爆炒

把蚬肉放入和韭菜花共炒

最后加入辣椒翻炒一下就做好了

蒜蓉黄蚬肉正宗做法

主料:黄蚬子 。

调料 :小葱、白皮大蒜、姜、酱油、料酒、盐  、白砂糖 、味精  。

步骤 :

1、将蚬子放入盐水中 ,吐沙后用清水洗净  。

2 、大蒜、姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂、切丁 。

3  、往锅里加半锅水 ,入蚬子 ,小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出 。

4  、加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可 。

蚬肉的家常做法和蚬肉的家常做法视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!

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